una finestra sulla vita

Libri: le polpette

Il libro delle polpette: 100 ricette nazionali, straniere, delle nonne, di chef amatoriali e di chef stellati.
Un lavoro che ha coinvolto i soci de "il setaccio" (...e resta solo il meglio...), associazione cultural-gastronomica.
Ogni socio ha apportato le proprie conoscenza in fatto di polpette: ricordi, memorie o abitudini quotidiane.
Tutte riunite queste conoscenze ne è nato un libro di successo ormai esaurito e riedito oggi appositamente per il web.

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